万松堂董事长沈献礼专访

一杯养生茶 亿万大产业

------访华中地区大的保健茶产业园董事长沈献礼

序

*《神农本草经》：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。

*万松堂养生茶，继承传统匠心独俱，改变着亿万人的饮茶方式，助推数以万计的企业发展及个人致富；

*万松堂人，立场健康产业，源自华中，营销，亿万产业呼之欲出。

传统与现代 混搭很不同

提起茶，人们一定先想到龙井、铁观音、毛尖、普洱、乌龙等传统茶，说起茶饮料，更多人会联想到统一、娃哈哈之类，饮前者，有口福之余但仪式繁琐，饮后者，无营养仅图个嘴痛快。

而养生代泡茶，横跨茶饮料、保健品、药茶三大黄金行业，以甘醇的口感，时尚的概念，的功效，传统与现代结合，养生与便捷共享，让茶饮料有了另一番十足优雅、拥有时代竞争力的面孔，轻松走出竞争的红海。

在茶饮料市场迅速扩大之后，以茶为原料，传统为主要成分的保健茶已成为个大市场的新亮点。而食品监督局据统计2007年保健茶年销售额为5000万，2009年袋泡茶年销售额为3亿，2010年年销售额为已破10亿元。

万松堂，便是养生保健茶领域的佼佼者。精耕十六载，专攻养生，专于此道。

万松堂健康集团创始于1996年，是一家专门开发、生产与经营保健茶、养生茶、传统茶叶、茶食品、茶饮品、特种茶等的现代化高科技集团。其前身为百年万松堂养生茶铺，沿袭正统皇室制茶工艺，采用业内高生产工艺标准制茶，被业内人士称为具价值潜力的茶业品牌。

沈献礼，出生于传统中医世家，毕业于湖北中医学院，创业的十六年间，完成了从儒生、医生到企业家华美蜕变。

一场茶聊由此展开，沈总从容坐定，娓娓道来自己与中药结缘，与茶结缘的产业故事。

蛟龙初试水 投石巧问路

九十年代初刚出校门的沈献礼，放弃了进医药单位做公家人的机会，一心想着传承家族事业，初试商海，做过了医药代表、药品经销商，三年多的基层业务磨砺，学子的高傲退祛了，坚持要走下去的拧劲上来了。“他一开始就眼光独道，并且善于思考、果断行动。”这是沈献礼的朋友对他的评价。

在代理别家戒烟产品的同时，极度敏锐的他忆起小时候父亲常常念叨的戒烟秘方，顿时赴祖籍周庄镇寻到了秘方，就开始了艰辛的研发之路，请教中医学院的专家教授、反复上千次的试验，到各大药店门市调研，终产品研制成功，当时颇具前瞻思想的沈献礼拉来十多个好友，围着产品你一言我一语，一个响亮的“老烟枪”戒烟液问世了。当大家都沉浸在老烟枪戒烟液的市场成功之时，沈献礼又在思考，烟酒不分家，为何不做一个解酒产品呢？市场上解酒产品以丸剂多见，感觉像吃药，解酒茶应该很对路。就这样，陪酒师解酒茶也研发成功，订单纷纷。同年，沈献礼为“老烟枪”和“陪酒师”成功注册商标并申报国家发明专利。凭借着老烟枪戒烟液和陪酒师解酒茶，沈献礼赚到了人生桶金。

随后，乘着解酒茶的胜利东风，沈献礼将目光投向当时并不成熟的保健茶市场，大胆引进了袋泡茶生产线。沈献礼凭借着深厚的中医底蕴，在传统茶和中医养生的道路上，在激烈的市场竞争和淘汰中，生存下来，发展下来，壮大起来，不断发掘药食同源新型食材，开发出十大系列八十余种养生茶、花草茶、功能茶、等，从摸石过河的市场小卒，一跃发展成今天的大型健康集团。

科技作动力 产品立鳌头

时至2008年，万松堂已完成了华中、华南地区三大生产基地（武汉、随州、广州）的战略布局。

拥有国内大先进的养生茶生产基地——万松堂康汇生物园。投资2.5亿，占地面积120多亩，拥有10万级和30万级GMP标准净化生产线两条，并配备、国内的全套粉碎、分筛、烘干、、制粒、制袋等设备、包装流水线，各类现代化生产、检验设备一应俱全，月生产可达1.8亿袋，严格按照GMP标准生产运作，并在同行业中率先通过ISO9001质量体系认证和HASSP认证、QS食品认证，同时获得7项国家专利，一项科技进步奖，是国内大的保健茶、养生茶生产商。

保其效——采用严格的生产工艺和杀毒， 原料以原生态萃取，而后超微研磨至300—1000目至纳米状态，保留活性精华，强化其药材效用

留其香——采用新物理高温造粒工艺，使产品自动，原料配比搅拌后采用无水高温挤压压缩成型，再结合传统炒茶工艺用明火200度高温炒制60分钟，保障茶品的色泽和口感。

赏其色——采用多重挤压破碎理论，原料包装颗粒均匀、产品感官上佳，冲泡色泽透亮、均匀。

公司和十余所国内外机构建立了战略合作关系，通过积极研发药食同源保健养生袋泡茶系列产品，以自主创新为动力，大力开发新产品，对国内上千种药食同源食品系统地进行了营养学挖掘，从原料、汤色、功效、口感、设计、包装，一一苛求，目前已拥有“康汇年华”、“万松堂”、“神农寨”、“易初堂”、“贞美”等十多个响誉国内的保健茶品牌，开发出：降脂降压、美容、清咽润喉、清热、消食健胃、滋阴养肾、舒肝保肝、醒酒解烟、益寿养生、综合营养十大系列六十多款精品保健茶。

万松堂养生茶，以卓着的茶疗功效和科学养生观，影响和改变了当代人饮茶方式，长期合作的品牌有：北京同仁堂、瑞年实业、天津天狮集团、马应龙药业、内蒙古兰太药业、西藏奇正生态保健品等，九州通医药集团等。万松堂养生茶风靡，还远销欧美、中东、俄罗斯、非洲及东南亚等20多个国家和地区，让东方养生文明泽被。

铁肩担道义 产业谱新篇

2013年伊始，国内开展了浩浩荡荡的食品大检验，在许多茶企和茶商在这声风波中或消声或灭亡了，而万松堂，正是由于一贯的把握住了食品的底线，不但没有受到冲击，反而赢得了更多客户的亲睐。

在万松堂每周的小会，一月的大会里都会总结学习行业法规、广告法规和科学发展观、推荐必看财经书籍和撰写读后感。沈献礼谈到：“作为食品保健品企业，我们一定要遵守国家法律法规，这是企业的道德底线，是准绳，也是我们企业的生死存亡线。拒绝采购低劣原料，以佳原料采购地为标准，奉献货真价实的养生茶”。

严格的原材料采购关，不合格的原材料不予采购

严把原材料投放关，不合格的原材料坚决不予投放生产

严格把控生产加工关，不合格的半成品坚决不投入下一个生产环节。

严格把控成品出库关，不合格的成品坚决不予作为成品出库。

只有坚守品质的一贯心态，才有百年的长青基业。

不积洼步，无以致千里。不积小流，无以成江河。2013年，万松堂健康集团迎来了腾飞的春天，在武汉市政府的支持下，由万松堂健康集团成为“华中健康产业园”项目的整合者，“华中健康产业园”（筹）项目，计划征地1500亩，总投资25亿，产业园年产值100-300亿，新建已获国家食品药品监督管理局批准的一类、二类、三类医疗器械园区和生产中心、科研中心，重点发展生物医药领域的创新企业，扶持发展疫苗、诊断试剂、基因工程、现代中药、生物医药技术服务产业。产业园兴建成功后，能切实带动相关产业链（农产品、、医药、生物制品、保健品、营养食品、印刷、包装、物流）的经营，至少能解决上万人的就业问题，助推华中地区生物医药产业的迅猛发展。

登高星河近，望远天地宽。在此祝愿沈献礼和他的万松堂集团早日实现健康产业梦想。