一、大麦若叶青汁

大麦若叶青汁选用大麦生长到20-30公分的幼苗为原料，采用先进的低温干燥、破壁粉碎技术精制而成。被各国医学、营养学博士认为是自然界“单一资源丰富且又均衡”、容易被人体细胞直接、完全吸收，可以帮助细胞自然生长的健康食品；是一种可以从血液到身体的各脏器，从排除体内正常代谢所分解的一般酸毒，到排除农药、重金属等化学毒素的，不同于以“泻”为主的，真正的产品。享有人体“绿色血液”、“碱性食物”等多项美誉。

大麦嫩苗

二、大麦若叶青汁起源

荻原义秀博士大麦若叶青汁诞生于日本，也有很多人把它叫做“麦绿素”或者“大麦苗汁”。它的发现人是荻原义秀博士。荻原义秀博士在其着作《神奇的麦绿素》中讲述到，他在实验中接触了大量的有机汞，38岁那年，终于以积累性的有机汞中毒而倒下，生命岌岌可危，绝望之中，他想到了的。在试用了许多后，他认为绿色植物是具备功能的。他将一百多种植物榨成青汁后进行一一品尝，并逐个进行分析。后，他发现大麦嫩叶的青汁效果好，并坚持每天喝几杯这种青汁，靠着这绿色的汁液，他终战胜了病魔。但大麦若叶青汁早期口感不佳，90年代青汁居然是日本娱乐综艺节目里的整人惩罚道具。之后随着技术工艺的不断进步，青汁在原本的营养功效同时口感也越变越好，再加上一些专门机构对青汁的研究推广，现在的大麦若叶青汁在世界范围被广泛认可。

三、大麦若叶青汁营养对比分析

大麦若叶的钾含量同比香蕉多出25倍，钙比牛奶多出10倍，铁比菠菜多出5 倍，镁比小麦面粉多出6倍；维他命B1比蕃茄多出16倍，维他命B2比生菜多出45倍，维他命C比橙多出7倍，维他命E比小麦面粉多出20倍；其它营养素如叶酸比菠菜多出8倍。

营养对比分析

四、大麦若叶青汁成分功效

大麦若叶青汁均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素。

大麦若叶——碱性食品：可以平衡血液酸碱度，抑制癌细胞的繁殖活跃，有效阻断癌细胞转型与恶化，控制癌症转移，也能强化人体正常细胞的免疫能力，增加正常细胞的防御与修复功能。

天然维生素——：大麦若叶富含维生素C/B/E/叶酸 等各类天然维生素，B族维生素能缓解忧虑和紧张，抑制油脂分泌，C族可以，E族可以抗氧化，延缓衰老。叶酸是一种天然的维生素。

天然矿物质——捉进细胞代谢，维持酸碱平衡：富含有钾、铁、钙、镁、锌、硒等几十种矿物质和微量元素，参与人体重要的生命活动，如能量代谢、细胞修复、酸碱平衡、各种类生成、免疫细胞的维护等，为身体保驾护航。

天然食物纤维——润肠通便，健体：大麦若叶富含食物纤维，食物纤维具有含水膨胀（饱腹效果）、增加便量、促进肠道蠕动，吸附胆固醇、胆酸等有害物质的功效，可以养颜美容、控制体重；预防及改善三高等现代文明病，降低患癌风险。

活性酵素——毒素，延缓衰老：大麦若叶含有上百种活性酵素，其中诸如SOD等抗氧化成分，可以分解体内有害过氧化物。自由基，促进废物代谢，从而达到预防多种疾病的作用。

丰富叶绿素——净化血液，除臭：叶绿素的分子与人体的血红蛋白分子在结构上很相似，叶绿素吸收会被转化为血红素，提升带氧血液循环，促进代谢。叶绿素还有，除口臭、体臭的效果。

蛋白质——生命的物质基础：大麦若叶中含有丰富的蛋白质，蛋白质是细胞增值殖，组织修复，新陈代谢的物质基础，是形成多种生命因子，维护免疫系统和其他正常功能发挥的核心营养物质。

五、大麦若叶青汁适用人群

1、体质偏酸，应该平衡身体酸碱值，中和体内酸性毒素人群；

2、每天新鲜蔬菜摄入不足的人群；

3、经常在外就餐，进食快餐的人群；

4、睡眠差，精力不振，经常感觉疲劳人士；

5、身体虚弱，贫血及希望补充天然维生素人群；

6、骨质疏松及需要补钙、钾等矿物质人士；

7、因饮食及生活习惯不当，体内毒素过多人群；

8、正在进行，需要均衡搭配营养的人群；

9、烟酒过多，希望改善痰多口臭者；

10、胃酸过多、肠胃差或易人士；

11、希望减轻长期服中西药对身体的副作用者；

12、亚健康人群。

六、大麦若叶青汁食用方法

因产品中所含很多活性成分会因加热而降低功效，所以建议用50℃以下的温凉开水冲调，或用酸奶、豆浆、牛奶、果汁等各种饮品代替水冲饮，亦可添加蜂蜜、奶精等调味饮用。

食用量

普通人群：每天1-2袋（3g-6g），配合饮食调整用量；

亚健康人群：每天2-3袋（6g-9g），根据饮食及生活作息增加用量；

病患者：根据自身情况调整用量，在身体可以承受的情况下，建议加大用量。

七、万松堂大麦若叶青汁生产技术工艺

整个种植、生产、加工过程中，不使用任何农药及色素、香料、防腐剂等添加剂，。

土壤。严格选择符合出口商检要求、远离公路无污染的、经过检测土壤中矿物质含量丰富的土壤来种植大麦。

收割。严格按照种植时间，只收割生长到20-30公分左右的嫩苗，并在收割当天的清晨运送到车程30分钟之内的原料生产工厂。

加工。采用日本引进的先进低温干燥及高压气流百破壁超微粉碎技术，尽可能多的保留原料中所含的各种活性营养成分。

包装。在制药10万级的GMP车间进行及小袋包装，卫生。

万松堂生产车间

八、万松堂青汁发展大业

万松堂健康集团除重金投入研发生产大麦若叶青汁外，以来自强辐照、无污染、具有强大生命力的青藏高原上青稞嫩苗为原料，新产品青稞若叶青汁的研发生产准备工作正在紧锣密鼓进行。